成都水晶蝦餃培訓介紹

　　水晶蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，內餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。

　　廣式水晶蝦餃在廣州飲食界的地位，可以用“至高無上”來形容。在廣州的大街上，無論早晨、中午、下午、晚上、夜裏都可以看到大嚼“蝦餃”的人。小小的水晶蝦餃幾乎承載了人們對美食所有的期許和希望：水晶的表皮、大大的蝦仁、精致的蒸煮工藝，卻有著低廉的價格。喜歡廣州，就從喜歡水晶蝦餃開始吧。

　　成都水晶蝦餃培訓內容

　　宮廷蝦餃、玉米水晶餃、香菇三喜水晶餃、枸杞水晶餃、水果餡水晶餃、水晶燒麥等

　　①相關調味料的選擇和功能;

　　②各種產品的材料選擇和運用;

　　③各種產品的配置及實際動手操作;

　　④開店明廚及暗廚的配置;

　　⑤產品的批量出品和銷售;

　　⑥銷售技巧。

　　成都水晶蝦餃培訓時間

　　大約5-7天，時間不限，學會為止，隨到隨學，餐飲培訓學習時間靈活，節假日照常上班。

　　成都水晶蝦餃培訓方式

　　按照水晶蝦餃標準的比例配方，成都餐飲培訓老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　成都水晶蝦餃培訓優勢保障

　　1、 免費參觀，試吃滿意後簽合同入學。不限學時，學會為止。

　　2 、一次性收費，中途不收其它任何費用，免食材費。包食宿。

　　3、名廚現場教學，一對一教學，現場示範。

　　4 、技術流程易懂，零基礎也可上手，從食材采購，91免费视频下载的做法，配方等一一教學。

　　5、畢業頒發結業證書，免費設計店麵裝修圖紙，做宣傳冊子，經營品種搭配。