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      杭州石鍋泡菜培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2020-07-21 17:56

      杭州石鍋泡菜培訓班

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      【杭州石鍋泡菜培訓班】

      石鍋泡菜培訓項目介紹

      杭州石鍋泡菜培訓班

      泡菜古稱葅,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說,隻要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜;像是卷心菜、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、高麗菜等。蔬菜在經過醃漬及調味之後,有種特殊的風味,很多人會當作是一種常見的配菜食用。所以現代人在食材取得無虞的生活環境中,還是會製做泡菜。

      石鍋泡菜培訓種類

      毛肚石鍋泡菜,清湯石鍋泡菜,鴛鴦石鍋泡菜,啤酒鴨石鍋泡菜,辣子雞石鍋泡菜,肥牛石鍋泡菜,狗肉石鍋泡菜

      石鍋泡菜培訓課程

      1.石鍋泡菜各種烤法技術大全概述。

      2.原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。

      3.原料存放、保鮮技術。

      4.石鍋泡菜菜係串製、肉類切法、海鮮處理培訓。

      5.石鍋泡菜肉類、海鮮醃製技術培訓。

      6.石鍋泡菜實際烤製培訓。

      7.開店流程及裝修指導

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