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      炸雞排技術培訓學習製作教程

      時間:2023-08-07 來源:91免费黄片软件    閱讀:

        炸雞排技術培訓學習製作教程(炸出酥脆口感)如果你想學習如何製作美味的炸雞排,那麽這篇文章就是為你量身定製的。今天,91免费黄片软件將講解如何炸出酥脆口感的炸雞排。

        材料

        雞胸肉、麵粉、玉米澱粉、鹽、黑胡椒粉、小蘇打、冷水

      炸雞排

        步驟1:準備雞肉

        將雞肉切成適當大小塊,用刀背輕輕敲打雞肉表麵,使肉質更鬆軟。

        步驟2:製作麵粉糊

        將麵粉、玉米澱粉、鹽、黑胡椒粉、小蘇打混合,加入冷水,攪拌均勻,製成較為稠密的糊狀物。

        步驟3:裹上麵糊

        將雞肉塊放入製好的麵糊中,裹上厚厚的一層。

        步驟4:炸製

        將油燒至7成熱,將裹好麵糊的雞肉塊放入熱油中炸至金黃色,撈出瀝幹油份。

        步驟5:再次浸泡麵糊

        將炸好的雞肉塊再次浸泡在製作麵粉糊中,確定麵糊均勻地裹著雞肉塊。

        步驟6:二次炸製

        將裹好麵糊的雞肉塊再次放入熱油中炸至酥脆,撈出瀝幹油份。

        炸雞排技術培訓學習製作教程?通過以上六步,你就可以成功製作出酥脆口感的炸雞排啦!記得在食用前瀝幹油份,不僅更健康,口感也會更佳哦。現在,就動手試試吧!

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      標題:炸雞排技術培訓學習製作教程

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