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　　2.漿麵粉的調製。

　　3.南北麵配方及實際動手操作。

　　4.食材製作方法和秘製醃料的調製。

　　5.南北麵的製作全部過程以及炸製手法。

　　6.相關南北麵工具以及設備的使用和采購。

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