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      啤酒烤鴨的做法和配料配方

      時間：2023-07-25 來源：91免费黄片软件    閱讀：

      　　啤酒烤鴨的做法和配料配方(如何選擇優質啤酒)

      　　步驟一：準備原材料

      　　1.1 鴨子：鴨子應選肉質細嫩、皮薄肉厚，大麻花白，體表黃色，不發臭不發白的肥嫩鴨。1.2 配料：蔥、薑、大料、八角、花椒等。

      啤酒烤鴨

      　　步驟二：醃製鴨子

      　　2.1 清洗鴨子後把鴨子內外抹幹，切成小塊。然後把五花肉、蔥薑、鴨塊、啤酒、鹽、生抽、胡椒粉和糖放入一個醃製盒裏。2.2 保持冷藏狀態，放置24小時。

      　　步驟三：烤製鴨子

      　　3.1 烤箱預熱，溫度控製在200度。3.2 取出醃製好的鴨子塊，放入烘爐中，刷上蜜汁，烤約20分鍾左右。3.3 翻麵後再次刷上蜜汁，烤約15分鍾左右。

      　　步驟四：選擇優質啤酒

      　　4.1 首先，要選擇啤酒花和麥芽釀造的純正啤酒。4.2 其次，要選擇更高的酒精度數，這種啤酒風味更加濃鬱。4.3 最後，要選擇好口感的啤酒，口感越好，烤出來的鴨子口感越口感越好。

      　　步驟五：小貼士

      　　5.1 烤鴨過程中，稍微掌控烤箱溫度和時間，可以使烤出來的鴨子更加優質。5.2 刷上蜜汁可以讓鴨子口感更好。5.3 能夠在烤箱中翻轉鴨子塊會烤出來的鴨子更加均勻。5.4 無論是選擇什麽品種的鴨子，都要認真清洗並醃製，這點非常重要。

      　　以上就是關於“啤酒烤鴨的做法和配料配方”的全部介紹，如果你還有什麽問題不明白，可以在線留言與91免费黄片软件進行交流。

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      標題：啤酒烤鴨的做法和配料配方

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