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      石家莊怪味雞培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2022-03-03 09:00

      石家莊怪味雞培訓班

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      全日教學 隨到隨學
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      一對一指導 實操授課
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      【石家莊怪味雞培訓班】

        石家莊怪味雞是源於川渝一帶傳統特色名菜,曆史悠久,始於上世紀初,流傳甚廣,經久不衰,風靡大江南北,口味獨特,常做聚餐菜肴、下酒小菜。以公雞、醬料、味料等為原材料,色澤黃紅,麻辣鮮香,鹹甜適口,營養豐富,富含蛋白質、卵磷脂、碳水化合物、微量元素、維生素等成分,備受喜愛。

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        1、公雞、醬料等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。

        2、配料搭配、加工與存儲,火候控製,實際操作,設備維護。

        3、燜煮、泡涼與調味技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。

        4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

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