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      石家莊土匪雞培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2022-06-13 08:46

      石家莊土匪雞培訓班

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      【石家莊土匪雞培訓班】

        石家莊土匪雞是湖南山東等地特色傳統美食,據傳是土匪所創,來曆已不可考,常做主菜、下飯菜,廣為流傳,風靡大江南北,經久不衰,風味絕佳。以雞肉、蔬菜、配料等為材料,色澤誘人,酥爛可口,酸辣鮮嫩,富含蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物、微量元素等成分,老少鹹宜,備受歡迎。

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        1、整個生產工藝與秘方,了解如何挑選食材,如何講價,如何處理與保存。

        2、做好相應的準備工作,將雞肉、蔬菜等材料處理,雞肉斬塊醃製幾小時。

        3、冷水下鍋焯水,放入調料輔料再放蔬菜焯水,開鍋慢火炒出香味翻炒燜燒。

        4、老師帶著學員操作,重複練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。

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