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      鄭州來鳳魚培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2020-07-17 20:36

      鄭州來鳳魚培訓班

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      一周左右 學會為止
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      一對一指導 實操授課
      後期服務
      開店指導 助你創業
      【鄭州來鳳魚培訓班】

        眾所周知的是,重慶是美食之都,然而重慶美食一直是重麻辣、重油,絕對的重口味!來鳳魚是近年來重慶“江湖菜”流行之鼻祖,之後才有辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚、太安魚等。而後來這些流行的“江湖菜”,在烹製手法上,都沒有擺脫“來鳳魚”的影響。以“麻、辣、燙、嫩”為主要特征的“來鳳魚”,受到了過往食客的喜愛。

      來鳳魚

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        1、來鳳魚底料的識別和配方。

        2、來鳳魚香料的識別和配方。

        3、來鳳魚底料的炒製方法。

        4、來鳳魚的加工方法和炒製方法。

        5、來鳳魚味型的調配方法。

        6、來鳳魚秘製味碟技巧。

        7、紅油和老油的處理方法。

        8、炒製過程中的常見問題和處理技巧。

        9、來鳳魚主要原材料的好壞識別等。

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        1、資深大廚全程指導教學。

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        4、不限定學員的學習時間,直到學員完全學會全套技術為止。

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        根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限製學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。

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