正所謂“民以食為天”，無論社會怎麽發展變化，吃永遠都是大眾關心的重頭戲，因此餐飲業自古發展至今，任然處在蓬勃發展的階段。對於創業者來說，餐飲業是不錯的選擇。牛羊肉泡饃是陝西的風味美食，尤以西安最享盛名。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食後回味無窮。深受廣大食客的親睞。

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　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

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