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特色燜鍋是以胡蘿卜,紅薯作為主要食材,再配之以薑蔥蒜等調味料製作而成的一道家常菜,它鮮美可口,清香脆爽!
合肥特色燜鍋的做法
1.胡蘿卜、紅薯、紫皮洋蔥切塊,放入色拉油、胡椒粉、辣椒粉拌勻。準備好萵筍,大蒜薑片。雞翅和牛肉用薑蔥蒜等醃好!
2. 蝦去蝦線,放蠔油,甜麵醬,大醬,辣醬,生抽等混合,調好醬汁!
3.放黃油,薑蒜炒香,加蔬菜炒半熟,肉,蝦和雞翅鋪上麵,加水,抹老幹媽,蓋鍋燜15分鍾!
4.放萵筍,醬汁再燜3分鍾,撒香菜出鍋開吃!
合肥特色燜鍋培訓內容
1.合肥特色燜鍋食材的選購處理
2.合肥特色燜鍋原料的加工手法
3.合肥特色燜鍋輔料的配製技術
4.合肥特色燜鍋的燒鍋技術
5.合肥特色燜鍋開店經營管理方法
培訓時間
培訓時間不限製,隨到隨學,保教包會,學會為止!
合肥特色燜鍋培訓優勢
1、專業教師,專業技能
2、小班教學,隨到隨學
3、開店創業,上門指導
4、品牌專業,品質教學
5、特色班級,任意選擇
6、推薦就業,供不應求
7、來公司學習服務終生
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