眾所皆知，我國的節日期間，不少的親朋好友總會在一起聚聚，總少不了不少的美味佳肴，紅燒鱔魚就是不錯的美味佳肴哦。紅燒鱔魚屬於漢族傳統家常菜譜，主要原料是鱔魚，黃鱔是高蛋白的營養美食，切段、佐以大蒜頭紅燒：鱔魚滋味濃鬱、肉質肥美，大蒜頭煮至酥軟，入口即化。深受廣大食客的喜愛。

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　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2.紅燒鱔魚的配方及製作技術 ;

　　3.紅燒鱔魚的技巧及保存;

　　4.紅燒鱔魚各種配菜的製作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

　　6.開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。

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　　按照紅燒鱔魚標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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　　2、包材料費,資料費;

　　3、包教包會，學習沒有時間限製，學會為止;

　　4、全實踐教授，手把手教學;

　　5、每天按配方強化學習，師傅經驗豐富，教學耐心;

　　6、結業的標準是：您做的口味和師傅做的口味相同，並且能順利通過後的結業測試;

　　7、售後服務：學員一次繳費終身免費學習。

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